Co budeme potřebovat? Já na jednu porci použila:

280g kalamárů v celku

3 stroužky česneku

olivový olej

0,5 konzervy rajčat

1dl bílého vína ( a dalších x dl k pití,znáte to)

1 chilli papričku

sůl

a nějaké těstoviny

Celý popis nebude tak hezky nafocený jako recepty předešlé, ani nebyl v plánu ale když jsem vařila, jen jsem vše rychle blikla mobilem a po diskuzi na fb jsem se nakonec rozhodla recept sepsat.

Kalamáry, mušle, chobotnice - někde je miluje a jiný nesnáší, snad není nic mezi tím. Já jsem z toho prvního tábora, mám tyhle potvory moc ráda a jelikož ty mražené nekupuji a jak jistě všichni víte, u moře nežijeme, nezbyde mi nic jiného, než se občas stavit v Makru a tam si pár potvůrek jen pro mě koupit, protože můj chlap je nejí. Ale aspoň mi to nikdo nesní, že :)

No nic, jdeme na to!

Česnek oloupeme a nakrájíme na drobno, stejně jako chilli papričku - každý podle chuti, já to krapet přepískla a pěkně mě pálila tlamička:)

Kalamáry si nejdřív pořádně omyjte a pak se musí vypreparovat. A co si budem povídat, je to celkem nechutné :D Je potřeba vyndat takovou tu "kůstku" uvnitř, a já pak ořezávám hlavičky až po očička a pak ještě z tělíčka vymáčknu to, co tam je. Ale pozor, chapadélka nechávám.

Zní to fakt hnusně, co :)?