Cookies dle Kitchenette aneb jak nebýt úplným Grinchem

19:36

Celkově na pečení moc nejsem. Ne že by mě to nebavilo (no, popravdě,jsem taková trochu matlalka patlalka) ale jsme doma jen dva + pes a nikdo z nás nejsme extra na sladké, takže když jsem něco upekla, většinou jsem pak polovinu vyhazovala. To samé bylo i loni s cukrovím.
Pekla jsem perníčky, se kterými jsem se zdobila několik hodin a pak stejně v lednu šly do popelnice :)


Takže letos jsem Davidovi oznámila, že nic péct nebudu. Ale pak mě to začlo hlodat - jsou ty Vánoce, je to taková tradice něco péct, tchýně pak řekne že ani péct neumím atd...nee, to je sranda, já mám tchýni super, ale tak znáte to:)

David si nakonec poručil cookies. Jo není to žádná česká klasika ale on ví, že ráda experimentuju.
Do googlu jsem zadala "cookies" a jeden z prvních receptů mi našel blog Kitchenette, který píše Markéta Pavleje. Jelikož mi je Markéta fakt sympatická a k tomu je ta blogerka roku, tak jsem si řekla, že jdu do jejího receptu.

No, nebudu vám povídat, že je to ÚPLNĚ jednoduchý recept. Jak už jsem psala na začátku, jsem takový trochu matloň a občas mi přijde, že když pánbůh rozdával šikovnost na pečení, asi jsem si zrovna někde líčila řasy - viz tato fotka z roku 2008 :D


Smíchat mouky a další suché ingredience, nasekat čokoládu..to bylo pořád ok. První kámen úrazu přišel při vytažení ručního mixéru ze skříně při úkolu "Ručním mixérem nebo pomocí robotu mixujte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do jemného krému" 
Cukr s máslem byl po půl kuchyni ale nakonec z toho jakýsi krém byl. Horší bylo při dalším kroku - "Snižte výkon mixéru na minimum a krátce vmíchejte suchou moučnou směs do krému jen tak, aby se vše propojilo."
Nemám fotky, byla jsem sama doma ale kuchyň krapet připomínala mlýnici...:)) Nakonec jsem to smíchala bez mixéru - a taky to šlo :)


Bylo hotovo, těsto jsem šoupla do lednice a šla mamce poslat odkaz, že jako TOHLE peču. No a co se nestalo??!! Koukla jsem znova do receptu a zjistila jsem, že jsem tam dala jen polovinu cukru - 280g a na dalších 260g jsem jaksi zapomněla. Dobrý, vyndala jsem těsto z lednice, ručně vmíchala cukr a znova dala chladit..
Dnes přišel den P (den pečení) a musím vám říct, že výsledek je po chuťové stránce BOZŠKÝ!


Trochu mi haprují tvary sušenek, to pro příště musím doladit ale jinak je to tak dobrý, že když jsem si poprvé kousla, začala jsem se smát. Zalil mě takový ten pocit štěstí z toho, že jsem upekla něco fakt dobrého, že jsem to fakt zvládla!! :)
Mám je bez pekanových ořechů a "pouze" s 250g čokolády ale můžu říct, že jim nic nechybí :)
Tímto chci poděkovat Markétě za super recept a vám doporučuji tyhle sušenky upéct taky, protože jsou fakt luxusní! 

You Might Also Like

4 komentářů

  1. Vypadaji skvele.

    http://style-and-smile15.blogspot.co.uk/2015/12/giveaway-4.html

    OdpovědětSmazat
  2. mňaaaam tak to vyzerá super :) my tiež nič nepečieme zatiaľ, asi spravím len palmierky :D

    OdpovědětSmazat
  3. Vypadaji super!!:) Aj fotka z roku 2008:)))
    Kdybys tu uvolnila psani komentu pro url adresy, byla bych moc rada.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Tak já mrknu, kde se to dělá, protože jsem vůbec nevěděla, že to povolené nemám :)
      Vypadají a chutnají, jednu krabičku jsem musela dát ségrám a i dost jsem jich zdlábla já ...:D

      Smazat

Oblíbené články

Sleduj mě na facebooku

Instagram Barusminky